五島灘を流れる対馬海流の海水を汲み上げ平釜でじっくりと煮詰めて作った「有川の塩」と、五島特産の椿油を使用して作られる「五島うどん」はまさに、五島列島から生まれた自然の味なのです。

>>夏はやっぱりざるうどんですよね。五島うどんはコシがあってモチモチです。